Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog
16 février 2007 5 16 /02 /février /2007 17:16

Inspirée par la talentueuse Sémiramis, venue nous rendre visite sur le blog durant notre semaine à Moscou, j'ai testé son chinois (!).

Et bien, je suis conquise, et mes papilles aussi !

Je vous laisse aller voir chez elle le déroulement des opérations, quant à moi, je me contenterai du résultat !

Le chinois avant cuisson tout prêt à être enfourné :




Après cuisson :



C'était vraiment un délice !


PS : c'est pas précisé dans la recette, mais moi, j'ai mis 250 ml de crème patissière faite maison (merci Françoise Bernard) avec 1/2 cuillère à café de rhum, et bien-sûr des pétites de chocolat. Sinon, c'est vraiment plus facile que ça en a l'air. J'ai juste un peu galéré pour couper le boudin, alors la prochaine fois, je le mettrai un peu au frigo.

PS 2 : C'que j'aime Internet pour ça = j'amais j'aurais essayé de faire un Chinois moi-même sans Semiramis ... Trop bien !

Partager cet article

Repost 0
Published by Supermama - dans Popotte
commenter cet article

commentaires

Semiramis 26/02/2007 23:04

Etant en Alsace, pour les brioches, j'utilise la farine de gruau (des moulins de Strasbourg) ou je panache gruau et farine bio 65... et bien sur de la levure en poudre pour les map

Semiramis 26/02/2007 23:02

Je te refélicite pour ton chinois et je m'incline bien bas parce que tu t'es lancée dans une crème patissière maison

Les Superzhéros 27/02/2007 20:33

Merci ! En fait, au départ, je pensais en acheter. Et puis la flemme de sortir faire les courses, j'ai ouvert mon Françoise Bernard, et hop, archi-simple !
Cette semaine, j'en refais un c'était trop bon ...

carole 19/02/2007 18:46

ya pas photo! je le préfère après!!!

AngÚle 19/02/2007 00:00

Alors, j'en ai fais un cet aprem', même pas eu le temps de le prendre en photo que "schrounch" y'en avait plus !!!!
Excellente recette !!! (qui vaut mon tiramisu au gingembre sans le double effet kiss cool du scout qui partage ta couche ;-D)

clairette 18/02/2007 17:26

miaaaaaaaaaaaammm j'en veuuuuuuux!!!!!!! Maiq j'suis sure qu'li n'y en  plus!!!!
super e dîner d'amoureux!! c mignon :)
bisous
Clairette